Svårskalade ägg
Vi har fått en del reaktioner på att våra ägg kan vara svårskalade.
Detta beror på att äggen som vi har levererat i december har varit mycket färska.
Ett sätt att få äggen mer lättskalade är att ställa äggen i rumstemperatur, då mognar de snabbare.
Detta är inget kvalitetsfel, men kan vara ett problem när man skall skala äggen.
